SUNSHINE SMOOTHIE BOWL (tekee kaksi pientä kulhoa tai yhden ison)
2 dl (1 kuppi) pakastettuja mangokuutioita
2 appelsiinia
5 cm (2 tuumaa) pala tuoretta inkivääriä
5 cm (2 tuuman) pala tuoretta kurkumaa
ripaus mustapippuria
1 rkl kookosöljyä
(Lisä: 1 dl (1/2 kuppia) tyrniä)
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Lisää tarvittaessa vettä tai kookosvettä. Päälle suosikkilisäkkeilläsi. Käytimme appelsiinia, kaurajogurttia, granaattiomenan siemeniä, kookoshiutaleita ja pistaasipähkinöitä. Nauttia!
Resepti Heini Olli