Haaveiletko koskaan teleporttavasi itsesi Indonesiaan tai Havaijille nauttimaan tuoreista kookospähkinöistä rannalla? Emme myöskään... Mutta jos olisimme tehneet niin, se olisi täysin ok, koska olemme nyt löytäneet toiseksi parhaan asian kookospähkinöiden suhteen. Ihana ystävämme Julia lähetti meille tämän herkullisen kookospalkkiopatukkareseptin ja suosittelemme kokeilemaan sitä <3
Ainesosat:
1 kuppi raastettua kookospähkinää0,5 dl kookoskermaa
2 kastettua rkl kookosöljyä
Noin 100 g valitsemaasi Goodio-suklaa
Täyte: pakastekuivatut vadelmat ja raastettu kookospähkinä
1. Sekoita kookos, kookoskerma ja kookosöljy tehosekoittimessa tai apuvälineessä
2. Laita jääkaappiin jäähtymään noin 10-15 minuutiksi
3. Tee seoksesta patukat ja laita jääkaappiin vielä 10 minuutiksi
4. Sulata suklaa
5. Kasta patukat suklaaseen ja koristele
6. Laita jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy
7. Tärkein askel: ENJOYYYYY!
Kiitos reseptistä @juliaflows ! Kuvan lahjakas @wilhelmohman <3